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咖啡过期不建议喝,尤其是咖啡过期较长的,会发生霉变滋生细菌。咖啡本身的颜色是黑色或褐色,发生霉变也较难察觉,喝了这种咖啡对身体的健康极为不利。喝了过期咖啡还有可能引发腹痛腹泻等不适,而且过期的咖啡口感也会不好,也没有了饮用价值。
咖啡过期就意味着品质得不到保障,无法确定它的品质好坏,特别是开封过后,很容易受潮,发生质变。因为咖啡本身就是黑色和褐色,有时发生霉变也不是肉眼可以察觉的。像这种霉变的咖啡,会滋生很多的细菌,对人体不利,所以不能喝,也不建议喝。
咖啡过期如果时间较短,误喝了一般不会有太大的反应,如果过期时间较长,很容易引发腹泻腹痛等不适,对于身体来说有着极大的损害。误喝了过期的咖啡,一定要多喝水,促进排泄。