火参果熟了外表皮是金黄色,十分亮眼,所以被叫做火参果。火参果的采摘时间一般是9月底,果实是椭圆形、有刺、外表像海参,生长时是绿色,成熟后是金黄色,肉质细腻多汁、口味清甜,吃起来的味道像香蕉、柠檬和黄瓜的混合。
火参果成熟时是亮眼的金黄色,成熟的火参果用刀将它对半切开,籽就像黄瓜瓣一样。火参果原产于南非半干旱地区,在美国 澳大利亚 新西兰等都有种植,它的适应性比较强,采摘时间一般是在9月底。火参果的是比较耐储藏的水果,在科学的保存下,可以保存一段时间。
火参果的营养成分很高,有很多的维生素和矿物质,可以安神补脑,健心活血,适合老人和脑力工作者,排毒养颜,减肥等女士的喜爱。