炎炎夏日里,没有什么能比得上一碗清爽的水果奶昔更能消暑解渴了。火龙果作为一种营养丰富的热带水果,将其融入到奶昔中,不仅可以提升口味,还能带来丰富的健康益处。而当火龙果与浓郁的巧克力相遇时,便碰撞出了全新的味觉体验,打造出一款令人垂涎三尺的巧克力雪糕火龙果。
制作步骤
准备食材:新鲜火龙果 1 个(约 250 克)、无糖可可粉 1 汤匙、纯牛奶 250 毫升、希腊酸奶 100 克、冰块适量处理火龙果:将火龙果去皮,切成小块。制作巧克力酱:在一个小碗中,混合可可粉和牛奶,搅拌至顺滑无结块。制作奶昔:将火龙果块、巧克力酱、酸奶和冰块放入搅拌机中。搅拌至顺滑均匀,约 30 秒。盛放和享用:将奶昔倒入杯子或碗中,根据个人喜好添加任何配料(如水果、坚果或燕麦片)。立即享用。健康益处
这款巧克力雪糕火龙果不仅美味可口,还富含多种营养素:
火龙果:富含抗氧化剂、维生素 C、纤维和镁。可可粉:富含可可黄烷醇,具有抗氧化和抗炎特性。酸奶:提供蛋白质、钙和益生菌,支持肠道健康。小贴士
使用成熟的火龙果,味道更甜更浓郁。如果喜欢更濃郁的味道,可以增加可可粉的用量。对于乳糖不耐受的人,可以使用杏仁奶或燕麦奶代替牛奶。为了增加口感,可以在奶昔中加入一些切碎的坚果或种子。这款巧克力雪糕火龙果是夏季解暑的理想饮品,不仅美味可口,而且营养丰富。它融合了火龙果的清甜、可可的浓郁和酸奶的丝滑,一定会成为你夏季最爱的水果奶昔。