火龙果因其鲜艳的果肉和丰富的营养价值而备受喜爱。不仅可以生吃,还可以用它来制作各种美味的面食,既营养又可口。以下是一份火龙果杂粮面食做法大全,供您参考。
一、火龙果紫薯面
材料:- 火龙果泥:100克- 紫薯泥:50克- 高筋面粉:250克- 水:适量
做法:1. 将火龙果去皮切块,放入榨汁机中榨成泥。2. 将紫薯蒸熟,压成泥。3. 将火龙果泥、紫薯泥、面粉放入厨师机中,加水揉成面团。4. 将面团醒发30分钟,然后擀成薄片。5. 切成自己喜欢的面条形状即可。
二、火龙果菠菜面
材料:- 火龙果泥:100克- 菠菜汁:50克- 高筋面粉:250克- 水:适量
做法:1. 将菠菜洗净,放入榨汁机中榨成汁。2. 将火龙果去皮切块,放入榨汁机中榨成泥。3. 将火龙果泥、菠菜汁、面粉放入厨师机中,加水揉成面团。4. 将面团醒发30分钟,然后擀成薄片。5. 切成自己喜欢的面条形状即可。
三、火龙果全麦面
材料:- 火龙果泥:50克- 全麦面粉:200克- 水:适量
做法:1. 将火龙果去皮切块,放入榨汁机中榨成泥。2. 将火龙果泥、全麦面粉倒入容器中,加水揉成面团。3. 将面团醒发30分钟,然后擀成薄片。4. 切成自己喜欢的面条形状即可。
四、火龙果饺子皮
材料:- 火龙果泥:100克- 普通面粉:250克- 水:适量
做法:1. 将火龙果去皮切块,放入榨汁机中榨成泥。2. 将火龙果泥、面粉放入厨师机中,加水揉成面团。3. 将面团醒发30分钟,然后擀成薄片。4. 用饺子模具或刀子切成饺子皮即可。
五、火龙果面条汤
材料:- 火龙果杂粮面条:200克- 鸡汤:500毫升- 蔬菜(如胡萝卜、玉米、青菜):适量- 盐:适量
做法:1. 将蔬菜洗净切块。2. 将鸡汤烧开,放入蔬菜煮熟。3. 加入火龙果杂粮面条,煮至熟透。4. 加入盐调味即可。
六、火龙果杂粮馒头
材料:- 火龙果泥:50克- 杂粮粉(如全麦粉、黑米粉):250克- 酵母粉:5克- 水:适量
做法:1. 将火龙果去皮切块,放入榨汁机中榨成泥。2. 将火龙果泥、杂粮粉、酵母粉倒入容器中,加水揉成面团。3. 将面团醒发至两倍大。4. 将面团分成小剂子,揉成馒头形状。5. 蒸锅中加入水,大火烧开,放入馒头,蒸15-20分钟即可。
以上便是火龙果杂粮面食的做法大全。这些面食不仅外观诱人,而且营养丰富,是健康饮食的绝佳选择。希望这篇文章能为您提供一些烹饪灵感,让您尽情享受火龙果的美味与健康。