夏季非常炎热,但是却抵挡不了黄瓜的长势,这个季节的黄瓜既是栽种季也是收获季,这是因为黄瓜的种类多。这里我们说到两种黄瓜,那就是旱黄瓜和山黄瓜,两者一样吗,不同品种黄瓜可以在一起种植吗?下面我们一起来了解一下。
旱黄瓜和山黄瓜不一样,这是两种黄瓜品种,旱黄瓜也叫做地黄瓜,而山黄瓜是我们所说的水黄瓜。
1、外形区别
山黄瓜的外皮要比旱黄瓜好看,旱黄瓜表面有一些小刺,表皮有很多凹凸不平的地方,看起来有点干巴巴的,像是干旱的一样,而山黄瓜表面光滑,没有小刺。
2、大小区别
旱黄瓜要比山黄瓜大一些,旱黄瓜虽然看起来像干旱了一样,但是内心坚毅,逆境中生长,反而个头更大。山黄瓜的瓜长在12-15cm,属于比较袖珍的,要比旱黄瓜小很多。
3、口感区别
山黄瓜口感脆嫩,有点甜,还可以当做水果吃,微甜多汁。旱黄瓜的口感上要差一些,更适合凉拌和热炒菜使用。
不同黄瓜品种可以在一起种植,但必须是同科属的黄瓜,黄瓜不能混种,在种植的时候要预留一米的距离。不过黄瓜不能和其他果蔬一起杂交,特别是西红柿,黄瓜和西红柿一起杂交两者都会分泌出抑制彼此生长的物质,长期在一起种植会引起发育不了,落果或无果的情况。
了解完黄瓜的知识,相信大家对旱黄瓜和山黄瓜一样吗也有了一定的认识,无论是旱黄瓜还是水黄瓜,都能够做的非常美味,如果感兴趣的朋友,可以研究一下不同品种黄瓜在一起种可以吗。