花甲米线花甲粉丝和锡纸花甲的区别

　　花甲米线花甲粉丝和锡纸花甲它们是同一种菜，只不过叫法不同而已。花甲米线采用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式起来熬制而成，滋味香醇鲜美。它是最先在重庆、成都等地最流行起来的一种吃法。现在全国各地都有这道菜，营养又美味。

　　花甲米线花甲粉丝和锡纸花甲的区别是什么

　　花甲米线是由花甲和米线搭配做成的食品，以用锡箔纸将营养锁住，当成品做好后，打开锡箔纸就能闻到非常浓郁的鲜香味，让人有垂涎欲滴之感，它不仅锁住了营养，更锁住了花甲的香味，它食材的香味发挥到最大化，让人吃后回味无穷。

　　花甲米线最近几年很流行，也是最时尚的一种吃法。口味也有多种，像香辣味，麻辣味，酸辣味，酸汤味，清汤味，可以满足不同的食客口味需求，而且难能可贵的是，它不仅好吃，还低热能、高蛋白。