武汉商学院
芒果干的热量很高,吃多了容易造成热量摄入过多,进而引起发胖,不适合减肥人群食用。芒果干是由芒果经过脱水加工而成的,不仅会流失水分,而且大部分维生素也会流失。芒果本身就属于寒性水果,吃多了芒果干也会降低肠胃的蠕动,引起消化不良等情况。
芒果干是芒果加工制成的,它的营养价值没有新鲜水果高,而且芒果干含糖量高,它的热量也比芒果要高,吃多了的话会引起发胖,糖尿病患者也要慎食。芒果干的纤维含量比较多,吃多了容易有饱腹感,因此不建议在正餐前食用。
自制芒果干的做法
1、首先将新鲜芒果去皮,然后切成片。
2、锅里烧水,水烧开后放糖,糖放入到锅中融化,放芒果片,煮开后捞出,放凉后置于冰箱冷藏中3个小时。
3、最后取出芒果片,可以用烘干机也可以自然风干,每3到4个小时翻一次面,保证芒果干两面晒均匀即可。