肉松是什么肉做的，如何挑选优质肉松

　　现在市面上人工合成的食物有很多，食品安全问题也是引起了人们的广泛关注。之前网上有一则传言说的肉松是棉花做的让很多人感到不安，接下来我们就来说一下肉松是什么肉做的，如何挑选优质肉松。

　　肉松是什么肉做的

　　首先，在这里告诉大家肉松是棉花做的这条消息是骗人的，棉花和肉完全是两种不同的材质，所以用棉花做肉松根本就是无稽之谈，大家不要相信。好的肉松一般都是用动物的肉如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等肉类经过多重工序制作而成，它里面的主要含量是蛋白质、脂肪、钙质，是非常有营养的。

　　不过荣纯肉制作肉松，一般两斤的肉才能合成一斤肉松，所以其成本是非常高的，有些商家会在里面添加一些大豆合成品，以降低成本，所以这样的肉松吃起来并没有很浓烈的肉味。纯肉松市场上也有卖的，不过价钱相对较高，大家在购买的时候先看一下其成分表，注意辨别。

　　如何挑选优质肉松

　　买购买肉松之前，我们首先要分清楚肉松的种类，一般市面上的肉松分为肉松、油酥肉松、和肉松粉，前两种是由纯肉加工而成的，而肉松粉是肉和大豆的合成品。最好的判断方式就是看价格和配料表，真的肉松制作成本比较高，所以价钱也会比较高，而配料表也很简单，如果是真的肉松，那么它的主要原料就是肉。

　　大家在买的时候还要注意几个问题，好的肉松一般呈现出絮状，吃起来口感甜美，而肉松粉一般呈现出颗粒状，吃起来会感到明显的有食品添加。另外，大家买的时候买要注意购买渠道，要通过正规渠道购买，选择哪种保质期时间剩余比较长的，尽量不要购买散装肉松，以免造成食品安全问题。

　　结语：以上是对“肉松是什么肉做的，如何挑选优质肉松”的回答，希望对你有帮助。肉松是一种飞扬非常丰富的食品，如果是买回去给孩子当辅食，建议大家挑选那种孩子可食用的。