板栗饼的做法与配方，板栗饼容易胖吗

　　板栗饼在现在的甜品店中经常会出现，板栗饼的馅儿粟松软嫩，咬一口会觉得有满满的幸福感，而且板栗饼烤熟以后整个屋子都是香味，这也是走在街上为什么这些甜品糕点总是能吸引人的味觉，下面我们就来看看板栗饼的做法与配方是如何的，吃多了板栗饼容易发胖吗?一起了解一下吧。

　　板栗饼的做法与配方

　　板栗饼的配方：面粉、板栗、黄油、酵母粉、白砂糖、奶粉、黑芝麻、食用油。

　　板栗饼的做法：

　　1、首先将生板栗的壳剥掉，可以先在壳外划一个十字架，用沸水煮十分钟壳就会开了，很容易剥开。

　　2、将栗子壳剥掉以后把板栗肉继续用水煮十五分钟，熟板栗要先沥干水分，尽可能的完全沥干水分，然后用到切碎，放入一个袋子内，用擀面杖碾压成泥。

　　3、加入少量的水、牛奶以及糖，搅拌均匀后与梨子泥混合在一起，放入搅拌机中开始打碎。打成泥即可，不需要加太多的水。

　　4、最后在锅中加入黄油少许，煮热以后倒入栗子泥开始不断的翻搅，当馅儿成型并且不沾锅的时候，板栗馅就做好了，板栗饼的做法与配方最重要的就是馅儿的，表皮就是和做包子饺子的皮一样哦。

　　最后将活好的面中包入办理馅儿，板栗饼就做完啦，注意和面的时候用温水，调整好的酵母水倒入面粉中慢慢搅开，栗子饼可以放入烤箱中，也可以放入电饼铛中加热，总之那种方法都是非常好吃的。

　　板栗饼容易胖吗

　　板栗饼油和热量都大，吃多了容易胖

　　板栗具有健脾养胃、补肾强骨的作用，板栗的营养十分丰富，对身体有好处，并且，板栗也能够当作药材进行使用，板栗跟腰果的作用差不多，都能够补肾强肾，对于肾虚的朋友们可以很好的食用。

　　对于肾虚的朋友们可以吃，板栗应该做熟之后再吃，要不然容易导致对肠道不好。板栗饼里的板栗是很少的，所以板栗饼容易胖吗这是毋庸置疑的，也不能说这些板栗饼不是特别的正宗，而是为了美味必须要加入糖分和油，不适合减肥的朋友们吃。