武汉商学院
孕妇、身体燥热者、气虚者、出血者、婴幼儿都不能吃。皂角米虽然营养丰富,但它性质温和,可以滋补温热身体,而孕妇和身体燥热者,本就易有内火,不易食用。皂角米可发散耗气,不适合气虚者,有出血之症人群也不能吃皂角米,会加重病情,婴幼儿吃了难消化。
皂角米人称雪莲子,是云南一带特有的一种滋补皂荚的果实。它具有高营养,低蛋白、低脂肪的特点,吃了对身体非常好。但是有五类人群不能吃,分别是怀孕者、身体燥热者、气虚者、出血者、婴幼儿,吃了会给身体增加负担,对健康不利。
皂角米属于温中带辛之物,孕妇本就易上火,所以不能吃。而身体燥热者,一定有火旺之症,所以也不能吃。气虚者不能以皂角米进补,不然会损伤元气,因为它本身可发散耗气。还有出血人群也不易吃,皮肤及黏膜自发性出血,或者受伤出血者,也不能吃,另外它所含的膳食纤维大多,对婴幼儿的消化不好。