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种植人参由人工播种生长,野生人参是在山林中自然发芽生长。种植人参芦头短,芦碗少,参体呈圆柱形,主根上的横纹稀疏,珍珠疙瘩明显;野生人参芦头较长,芦碗密,参体呈人形,主根上的横纹细密,珍珠疙瘩不明显。野生人参有效成分高于种植人参40倍以上。
生长方式不同
野生人参由种子自然落地或被鸟兽吞食后排出体外,在山林中自然发芽生长;种植人参由人工播种、翻栽而又普遍施农药化肥,生长过程人工科学管理,除草、施肥,而有时出现抗病力低下的问题,就不可避免要使用农药。
外形不同
野生人参的芦头较长,芦碗密,参体与根茎等长,人形,横体较短,主根上的横纹细密清楚,颜色较深,珍珠疙瘩多,且明显易见。种植人参的芦头短,芦碗少,参体呈圆柱形,八字分开,顺体较长,主根上的横纹稀疏,且不连续,珍珠疙瘩不明显。
营养价值不同
野生人参的有效成分高于种植人参40~50倍。由于野生人参是在山林荒野中自然生长,野生人参的所有功效皆来自于它在地底下所吸取养分,日复一日年复一年,生长时间越长,药用功效越强。