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我们日常吃的很多酸性食物,如米饭、鱼、肉、蛋黄、章鱼、巧克力、白糖等都是酸性食物。酸性食物可以分为强酸、中酸和弱酸性食物,强酸性食物有蛋黄、乳酪、甜点、白糖等,中酸性食物有火腿、培根、鸡肉、猪肉、牛肉等,弱酸性食物有白米、黄生、巧克力等。
酸性食物与它们的味道没有关系,即使它有酸味,在新陈代谢后也可以呈碱性,我们生活中经常吃到的一些事物或者能见到的食物,如蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼等食物,它们的酸性特别强,属于强酸性食物。而火腿、培根、鸡肉、猪肉牛肉、面包、小麦等食物也是酸性食物,大部分的肉类也都是酸性食物,只是它们的酸性没有那么强,称为中酸性食物。酸性最弱的食物有白米、面食、花生、葱、茄子等。
经常吃一些酸性食物对身体是有一定的的好处的,首先能够促进身体对于铁元素的吸收,避免出现贫血,吃酸性食物还能促进骨骼的发育。但是不要一直吃酸性食物,酸性食物吃的太多,会出现如烦躁、疲劳等状况的产生,这时可以吃一些碱性食物比较好。