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隔夜茶是指过夜的茶,这种茶最好不要饮用。隔夜茶搁置的时间过久,茶汤中所含的维生素大多都已经丧失了,茶汤中的蛋白质和糖类等物质也会变成细菌、霉菌的繁殖养料。因此,隔夜茶最好不要饮用。
生活中总是避免不了剩茶的情况,尤其是隔了一夜的茶,茶汤更加的浓郁。隔夜茶到底能不能喝,主要取决于时间的长短,一般情况下,12个小时内的隔夜茶是可以饮用的,虽然茶汤中的成份有所变化,但对身体并无大的伤害。
但是时间过久的隔夜茶,就不建议饮用了。隔夜茶也别丢掉,可以用来浇花,把隔夜茶放到花盆中,土壤会充分吸收隔夜茶中的营养物质,对植物的生长起到很好的营养补充作用。
过夜的开水可以喝,但是不要敞开在空气中。水在烧开之后,基本上把水中的细菌都消灭了,在干净整洁的空气中,尤其是密封的情况下,细菌的生长是很缓慢的,所以,过夜水是可以喝的。一般建议喝烧开之后晾凉的水,温度最好接近于身体的温度,不要超过40摄氏度,避免对食道和消化道黏膜造成损伤。