武汉商学院
刘伶醉酒的企业为其定位的是中高端酒。刘伶醉创始于公元1126年金元时期,至今已经延续酿酒近千年了,也是中国最早的蒸馏酒之一,获得了“首批中国食品文化遗产”、“首批中华老字号”、“中国驰名商标”荣誉,在2012年被列为中国国家地理标志产品。
刘伶爱酒,这是当年古代的名流故事之一。刘伶醉属于中高端收藏白酒,河北的老品牌的白酒,名优特产之一。因刘伶醉是采用独特的工艺,搭配高粱、小麦、大米等九种粮食为原料,这样的酒收藏才有意义。刘伶醉白酒基本都属于高度白酒,50度以上,因为高度白酒和水缔合的比较牢牢固,放置的越久发酵效果越好。
无论收藏处于什么目的,长期保存的酒都需要做好密封处理,可以在瓶口的时候用防水胶带、蜜蜡等处理,必须放在干燥通风、阴凉清洁的地方,有条件的时候能够用地窖或者专用酒柜来储存更好。