圆白菜和大白菜一样吗

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-06-03 18:07:36

  两者不一样。圆白菜是卷心菜,叶片是椭圆、倒卵圆、近三角形,颜色有绿、深绿或紫色,叶面有蜡粉,叶柄细长,种子为红褐或黑褐色圆球状;白菜叶片是圆形倒卵状或倒卵形,颜色总体为白色,边缘为小锯齿状的浅绿或黄色,叶柄肥厚,种子为红褐或黄褐色的圆形。

  圆白菜和大白菜一样吗

圆白菜和大白菜一样吗

  圆白菜又叫卷心菜,和大白菜不一样,两者在叶片颜色、叶柄、以及种子上有着较为明显的区别。

  白菜:白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布,叶片有毛或无毛,着生于短缩茎上成莲座状,除薹用和分蘖类型外,腋芽不发达,总状花序,花淡黄至黄色,长角果,种子稍微重一点,种子一般重4克左右。

  卷心菜:卷心菜根为浅根系,茎短缩,叶丛着生短缩茎上,叶片椭圆、倒卵圆或近三角形,绿、深绿或紫色,叶面有蜡粉,叶柄细长,生长一定叶丛后,短缩茎膨大,形成肉质茎,圆或扁圆形,肉质、皮色绿或绿白色,少数品种紫色,长角果,种子一般重1.5到2.2克左右,相对比较轻一点。

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