杨梅可以放冰箱保鲜吗

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原创:鲜淘网 2021-05-26 18:12:39

  杨梅是非常有必要放入冰箱保存的,冰箱温度低,且湿度高,是很有利于杨梅保存的。将杨梅放在镂空的盒子或者篮子中,直接放入冰箱约保存3天时间,千万不要先清洗杨梅。杨梅也可以用盐水漂洗半小时,装袋密封好冰冻杨梅也可以。

  杨梅可以放冰箱保鲜吗

杨梅可以放冰箱保鲜吗

  冰箱冷藏杨梅

  杨梅买回来不要清洗,可以用篮子或盒子装好杨梅,直接放入冰箱中冷藏即可。一定不要清洗杨梅,清洗后杨梅会因为表面水分增多、易腐烂、缩短杨梅保存期限。

  冰箱冷冻杨梅

  准备一个大碗倒入清水,倒入杨梅后加入少许的食盐漂洗浸泡30分钟,然后将杨梅冲洗干净。洗好了的杨梅放入袋子中密封好,将杨梅放在冰箱冷冻层保存,随吃随取,保存时间可长达1年。

  没有冰箱保存杨梅怎么办

  1、通风保存

  没有冰箱保存杨梅,可以将杨梅分开装在盘子中,再放入通风阴凉的地方保存杨梅,但这种方法是只能保存1-2天的样子。杨梅会因为空气中的寄生虫微生物而慢慢软化并且腐烂。

  2、泡杨梅酒

  把杨梅制作成杨梅酒,杨梅清洗干净先晾晒干,再用高度的粮食白酒浸泡,密封保存7天以上即可。

  3、做杨梅干

  杨梅清洗后晒干表面水分,装入盐、糖的容器中,保存20天左右,再将杨梅放在太阳下晒干即可。

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