薯片能放冰箱里保存吗

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原创:鲜淘网 2021-11-24 15:07:18

  薯片不能放冰箱里保存,冰箱湿度较大,薯片放进冰箱冷藏后会变软,影响口感,而且也会滋生很多细菌。想要保存薯片,直接密封保存,尽量保证薯片与空气隔绝就可以,这样薯片不会变质,吃起来也是脆脆的。薯片是膨化食品,热量较高,不宜多吃。

  薯片能放冰箱里保存吗

薯片能放冰箱里保存吗

  薯片不要放进冰箱冷藏,冰箱只能对新鲜果蔬和熟食进行保存,像薯片这种酥脆的油炸食品在放在冰箱中会受湿度影响,然后变软影响口感。吃不完的薯片只需要把空气排出,袋口密封即可,薯片不与空气接触就不会氧化变质,一般密封保存1天就要吃掉,也不可放置太长时间。

  薯片属于油炸食品,热量非常高,每100克薯片的热量大约为570千卡,长期大量食用薯片很容易导致肥胖。厂家制作薯片,油一般都是反复利用的,食用油反复油炸会产生一定的致癌物质,这些物质会附带到食品上,而且薯片中还有防腐剂、添加剂等成分,不宜食用过多。

  偶尔食用薯片对身体造成的危害并不大,一次摄入薯片的量为50克最好。想要吃比较健康的薯片可以选择自己在家制作,家庭制作的薯片不管是热量还是危害成分都比外面的要低,减少薯片热量可以用烤箱来代替油炸,这样薯片既健康又好吃。

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