吃蛇果要不要削皮

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原创:鲜淘网 2020-12-22 18:19:16

  蛇果的皮尽量不要削,因为蛇果的皮中含有大量的膳食纤维、维生素以及多肽等营养物质,削皮会对蛇果的营养造成一定的损失,但是蛇果的皮上会有蜡存在,很多商家为了节约成本,使用廉价含有重金属的工业蜡来替代食用蜡,所以大家购买时一定要注意。

  吃蛇果要不要削皮

吃蛇果要不要削皮

  蛇果的皮中含有非常多的膳食纤维、维生素以及多肽等营养物质,食用对人体有一定的好处,但是在口感方面没有果肉那么细腻,想要好一点的口感可以将蛇果的皮削掉后在食用。

吃蛇果要不要削皮

  蛇果的皮上含有几种蜡,一种是果蜡,是可以进行食用的,是在蛇果生长过程中保护自己的一种物质,是一种脂质物质。一种是食用蜡,因为大多的蛇果都是进口的,所以都会涂一层食用蜡。

吃蛇果要不要削皮

  因为运输过程需要很长时间,食用蜡可以延长保质期,食用蜡是可以进行食用的。还有一种廉价的工业蜡,商家为了节约成本,使用工业蜡来替代食用蜡,工业蜡中含有重金属,食用会对人体造成伤害。

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