炒枣仁和酸枣仁的区别

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-11-11 14:03:20

  炒枣仁和酸枣仁在制作方式上有所不同,酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子,除去残留核壳,用时捣碎,直接入药,可补中益气。而炒枣仁是将枣仁用清炒法炒至鼓起,色微变深,在用的时候将其捣碎即可,在功效上可调节血压和血脂。

  炒枣仁和酸枣仁的区别

炒枣仁和酸枣仁的区别

  炮制方式不同:酸枣仁是取原药材,除去上面的杂质及硬壳,洗净后晾晒干燥,要用的时候将其捣碎,而炒枣仁是拿干净的枣仁,放入炒制的容器中,用文火加热,炒至鼓起,有爆裂声,颜色稍微变深后取出晾凉即可,等到要用时捣碎。

  功效不同:酸枣仁具备补中益气,强健筋骨之效,而且还能治疗心律不齐。炒枣仁可以调节人体的血压和血脂,而且可以起到镇静和催眠的作用,因为炒枣仁对于中枢系统有很大的影响,能够延长睡眠时间。

鲜友都在看

蜜枣和红枣的区别
蜜枣和红枣的区别
2021-05-07 17:29:48
吃过的枣子籽能发芽吗
吃过的枣子籽能发芽吗
2021-04-14 19:03:02
冬枣怎么保存时间长
冬枣怎么保存时间长
2021-04-09 11:33:53
红枣可以放冰箱保存吗
红枣可以放冰箱保存吗
2021-04-09 11:25:23
鲜枣怎么保存时间长点
鲜枣怎么保存时间长点
2021-04-08 10:02:54
新鲜枣子是上火的还是下火的
新鲜枣子是上火的还是下火的
2020-11-30 19:39:06
黑枣与红枣有什么区别
黑枣与红枣有什么区别
2020-06-30 18:02:54
台湾牛奶枣与青枣的区别
台湾牛奶枣与青枣的区别
2020-04-22 21:56:44

青枣 TOP10

黑枣和乌枣有什么不同红枣去核和不去核的区别红枣可以放冰箱保存吗鲜枣怎么保存时间长点黑枣与红枣有什么区别炒枣仁和酸枣仁的区别冬枣怎么保存时间长青枣哪个品种较甜,目前最好吃的青枣品种红枣可以多吃吗全国哪里的冬枣最好吃,最甜最脆的冬枣品种