长豇豆要烧多久

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-11-22 20:06:08

  长豇豆要烧10分钟左右才能熟,因为长豇豆是比较难烧熟的一种菜,所以烧的时间比较长,才能保证长豇豆熟透。判断长豇豆是否熟透的方法就是是长豇豆变蔫,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。只要符合这些条件,那么长豇豆就烧好了。

  长豇豆要烧多久

长豇豆要烧多久

  长豇豆比较难烧熟,所以一把需要10分钟左右才能烧熟,没熟的长豇豆是不可以食用的,容易出现腹泻等情况。只要在烧长豇豆的过程中,发现长豇豆的颜色变为暗绿色,且有点发蔫就是熟了,不一定要看时间长短。若是担心没熟,烧长豇豆的时间可以延长一些。

  长豇豆怎样炒容易熟

长豇豆要烧多久

  焯水炒:将长豇豆洗净、剥除豆筋后放入锅中焯水,是比较容易快速将豆角炒熟的一种方法。

  过油后炒:锅中油到六成热的时候,放入豆角,把豆角炸到皮起皱的时候,捞出来,然后在正常炒。这样炒出来的豇豆角更加的香、颜色也翠绿,用时更少。

  切成小粒炒:把长豇豆切成颗粒形状,直接炒就可以了。但是这样的豇豆不适合单独炒,要与其它食材混着炒。

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