花菜是发物吗

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-11-14 17:31:58

  花菜不是发物。通常来讲发物是指可以加重某些疾病的食物,而这些食物会对人体内的一些成分起到催化的作用,从而延迟伤口的愈合和病情的恢复,像羊肉、狗肉以及一些海鲜都是属于发物,在食用的时候要根据自身情况来选择。

  花菜是发物吗

花菜是发物吗

  花菜不是发物。花菜的营养价值很高,含有大量的维生素C钙、锌以及蛋白质和糖分等多种营养成分,食用对我们的身体也是有好处的。可以减少身体氧化反应的发生,从而起到抗癌、防癌的功效。而且花菜含水量高,它的热量很低,适合减肥人群食用。

  花菜含有丰富的类黄酮,这种物质不仅可以防止感染,还能够阻止胆固醇氧化,以及防止血小板凝结成块,减少心脏病和中风的风险。花菜还有醒酒的功效,将花菜切成小片,过沸水焯一下,加香油、味精、食盐等拌匀即可。

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