凉拌裙带菜用焯水吗

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2020-03-05 23:40:24

  凉拌裙带菜是需要焯水的,如果不超水会有一种腥味,而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟。如果是半干的裙带菜泡发时间只需要10分钟,焯水时间也在沸水2分钟为宜,否则变得非常的黏糊,焯水完后可以根据自己的口味添加一些调味料比如盐、辣椒酱等。

  凉拌裙带菜用焯水吗

凉拌裙带菜用焯水吗

  凉拌裙带菜是一种非常常见的海藻植物,吃着对身体有好处,特别是补充维生素和矿物质元素,有很高的营养价值,还可以降低人体内胆固醇。裙带菜也是微量元素的宝库,富含十几种必备氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

  裙带菜怎么焯水

凉拌裙带菜用焯水吗

  1、将裙带菜洗净切块,如果是半干的裙带菜就在清水中浸泡10分钟,如果是风干的,则浸泡20分钟。

凉拌裙带菜用焯水吗

  2、将锅中加入清水煮沸,然后将裙带菜放入锅中焯水2分钟,迅速老气后放入矿泉水或者凉开水中冷却。

  3、跟上一些佐料,放入生抽、麻油以及配酱油和芥辣即可。

鲜友都在看

扇贝蒸几分钟
扇贝蒸几分钟
2021-11-26 15:19:04
咸鱼是什么鱼
咸鱼是什么鱼
2021-11-26 14:18:04
鱼籽的营养有什么
鱼籽的营养有什么
2021-07-23 09:23:16
八爪鱼的大米是什么
八爪鱼的大米是什么
2021-06-24 14:44:45
猫眼螺怎么吃
猫眼螺怎么吃
2021-06-23 09:21:12
深海鱼都有哪些
深海鱼都有哪些
2021-06-11 17:02:21
螺蛳吃什么
螺蛳吃什么
2021-06-09 14:42:37
海带属于海鲜吗
海带属于海鲜吗
2021-06-04 18:31:22

海产品常识 TOP10

扇贝蒸几分钟甲鱼怎么杀吃多宝鱼的禁忌葱烧海参的简单做法凉拌裙带菜用焯水吗鱿鱼怎么洗才干净鱿鱼怎么炒好吃又嫩牛蛙一般在锅里煮几分钟裙带菜是海带吗黑鱼什么时候能钓