牛蒡根的禁忌

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原创:鲜淘网 2020-12-22 11:31:01

  牛蒡根不宜生吃和多吃,脾胃虚寒、体质较弱的人、经期孕期的女性以及低血压者不宜食用。牛蒡根是寒性食物,其中还含有挥发油、咖啡酸、绿原酸等物质,这些物质能够促进血液循环,提高血管的渗透性,从而降低血压。

  牛蒡根的禁忌

牛蒡根的禁忌

  1、不宜生吃和多吃

牛蒡根的禁忌

  牛蒡根属于寒性食物,吃之前应将其煮熟,减少牛蒡根的寒性。牛蒡根虽然有利尿的功效,但不可一次性食用太多,防止刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等肠胃疾病。

  2、血压较低者不宜多吃

牛蒡根的禁忌

  牛蒡根对防止高血压有一定功效,所以血压较低者不宜多吃。牛蒡根中带有挥发油和咖啡酸等营养元素,能提高血管的延展性和渗透性,促进血液循环,降低血压,所以血压过低的人群不宜吃牛蒡根。

  3、脾胃虚寒者不宜食用

牛蒡根的禁忌

  牛蒡根性质偏寒,脾胃虚寒者体内寒气较重,再吃性寒之物又会加重身体的寒凉,从而加重病情。对于其他寒凉的食物,脾胃虚寒之人也要少吃或不吃,以免给身体带来不必要的负担。

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